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湖南小龙虾爬上香港市民餐桌 一企业订单近100吨
华声在线 发布时间:2021年06月03日 07:08
华声在线 2021年06月03日 07:08


为提高小龙虾鲜活度,益阳海关开通了水产品出口“绿色通道”,可24小时预约验放。通讯员 供图

  夏日炎炎,正是吃小龙虾的好季节。2日上午,今年湖南省首批375公斤鲜活小龙虾卖到了香港。目前,这批小龙虾已经运抵香港市场,抢鲜上市。而在长沙市场,小龙虾的人气已经居高不下,成为了不少市民夜宵的必备单品。

  出口订单增加

  一企业就已接近100吨

  益阳是我省小龙虾出口主产地,而夏季又正是小龙虾消费和出口的黄金时段。

  益阳海关相关负责人介绍,为提高小龙虾鲜活度,我们开通了水产品出口“绿色通道”,并针对出口低风险国家和地区优化出口鲜活小虾施封模式,可24小时预约验放。

  “出口鲜活水产品最担心时间长,影响成活率和口感,绿色通道可以大大节省我们的时间,让更新鲜的小龙虾奔向市民的餐桌。”出口企业锦大特种水产有限公司负责人彭锦辉笑着说,今年公司的业务量明显增加,接到的出口鲜活小龙虾订单已接近100吨。

  量产致价低

  小龙虾较往年同期便宜了

  在长沙消费者的餐桌上,小龙虾也走到了旺季。在芙蓉区马王堆海鲜市场内,身披黑里透红盔甲的小龙虾非常诱人,价格也较为亲民。

  “3-5钱的小龙虾12元/斤,6-8钱的18元/斤,9-11钱的22元/斤,个头再大点的30元/斤。”小龙虾摊贩杨女士介绍,今年的小龙虾比去年稍微便宜点,“就光这周价格就下降了至少4元/斤。现在是小龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候。”

  湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”价格监测图显示,6月2日,产自潜江2-4钱的红虾、青虾批发价均为每斤10元,相比今年3月2日,每斤便宜了21元。

  为何小龙虾身价下降?对此业内人士指出,长沙市小龙虾货源主要来自湖北监利、洪湖及湖南益阳、岳阳等洞庭湖周边地区,市场供货数量也影响价格走势。今年产量较大,很多地方都在养殖小龙虾,导致价格出现下滑。

【编辑:高峰】
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